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Pancitos con huevo y albahaca para el desayuno

Ésta más que receta es recomendación, por que es tan fácil de preparar que se van a sorprender.

Es una forma diferente de desayunar que elimina grasas y calorías de más, pero que contiene todo el sabor tradicional de huevos, pan y tomates.

Ingredientes:

  • 2 Huevos Duros (hervidos)
  • 3 Tomates Cherry
  • Hojas de Albahaca Fresca
  • Sal Gruesa
  • Pimienta Negra Fresca (Molida)
  • Vinagre de Manzana (o de vino rojo)
  • Aceite de Oliva Extra Virgen
  • Rodajas del Pan de tu Preferencia

Preparación:

Cuando los huevos están en su punto, remover la cascara y colocarlos en un tazón, con un cuchillo picarlos sin mucho cuidado hasta que queden pequeños pedacitos.

Luego agregamos la sal, pimienta fresca, unas dos cucharadas de vinagre, media cucharadita de aceite de oliva y revolvemos. Finalmente agregamos hojas de albahaca picada al gusto, mezclamos suavemente.

En las rodajas de pan (pueden tostarlo si gustan) colocamos un poquito de la mezcla, adornamos con un gajo de tomate cherry y una hojita de albahaca, ¡Listo! Tenemos una version de desayuno que aunque diferente, sabe fantástico.

Así es como lucen los nuestros:

 

  • Publicado en Recetas

Delicioso Smoothie de Naranja y Mango con Canela

Los Smoothies o Batidos de Fruta son siempre fáciles de hacer y permite dejar volar la creatividad!

Podemos combinar frutas, yogur, especias, y hasta verduras u otras plantas.

El siguiente smoothie es uno de mis favoritos y es tan fácil que podrás hacerlo cualquier dia a cualquier hora, aunque yo lo recomiendo para el desayuno, te deja satisfecho ¡y tiene un sabor increíble!

 

Ingredientes:

  • 1 Mango grande maduro
  • Jugo de 6 Naranjas
  • 2 Cucharadas de Azúcar de Caña Moreno Orgánico
  • 1 Cucharadita de Canela Pura en Polvo
  • 4 Hojitas de Menta Fresca
  • Hielo

 

Preparación:

Pelar el mango parcialmente dejando un 10% de la cáscara para agregar fibra al batido. Exprimir las naranjas y asegurarse que no tenga ninguna semilla. Luego poner todos los ingredientes en la licuadora, mango, jugo de naranja, azúcar, canela y la menta. Opcional agregar de 4 a 5 cubos de hielo si se desea para enfriar.

Licuar en velocidad alta por 1 minuto.

Servir, adornar con menta fresca y disfrutar.

 

(Estas cantidades alcanzan para dos personas. Se pueden modificar si fuera necesario)

 

 

 

 

 

  • Publicado en Bebidas
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